扬州杀菌锅 蒸汽杀菌锅 旭力机械

电加热式杀菌锅使用范围:

基本性能

本设备配置两套管路，一套为半自动设备，一套为手动设备，扬州杀菌锅，杀菌锅手动设备是用来预防半自动设备突然出现故障而配备的。设计的排气系统为自动排气，杀菌锅报价，无需人工控制，节约了人力和时间。均一的水流转换方式，温度均一，无死角，自动控温，自动控压，自动控制时间，时间到后配有自动报警装置，让您的操作不再繁琐。

杀菌温度控制精度±0.5℃以内

锅内各点温度差（热分布）±0.3℃

节约能源，本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节约了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

用户自备设施

空气压缩机和储气罐

冷却水池或水塔

杀菌方式

循环流动热水杀菌法

使用范围

软包装（CPP PA，铝箔，食用菌杀菌锅，包括含气包装）

硬罐头（马口铁、玻璃瓶包装）

杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全mian检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。

在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。

锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。

设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。

设备特点

1、 采用德国西门子硬件和软件控制系统，设备安全、稳定、可靠运行。

2、 预设杀菌工艺参数，可创建、编辑和保存多个杀菌工艺配方。可根据不同的食品直接从触摸屏中调取相应的工艺配方，省时、高效，节省人力、物力的消耗，降低生产成本。

3、 合理的内部管道设计和杀菌程序能确保设备热分布均匀、热穿透速度快，杀菌周期短。

4、 杀菌用水和降温用水可循环使用，降低能源消耗，节约生产成本。

5、 可配备F值杀菌功能，提高杀菌精度，蒸汽杀菌锅，确保每批次杀菌食品的杀菌效果一致。

6、 可配备杀菌记录仪，实时准确记录杀菌温度、压力，便于生产管理和科学数据分析。